RECEITA: Batata gratinada
Naty

(receita para dieteiros, hipertensos e pessoas com dietas de redução de sal)


Ingredientes:

6 batatas grandes cozidas
2 colheres de sopa de margarina becel sem sal
2 colheres de sopa de óleo de oliva
3 fatias de queijo Mussarela Light Porto Alegre
1 colher de sopa de requeijão Light Porto Alegre
Orégano a gosto

Modo de preparo:

- Cozinhe as batatas na água por 45 minutos, reserve
 - Leve a forma a 20 cm da chapa para aquecer e facilitar para untar
- Unte uma forma com 1 colher de margarina
- Corte as batatas em rodelas e espalhe pela forma
- Aqueça durante 2 minutos as duas colheres de óleo de oliva e 1 colher de margarina, reserve
- Num liquidificador bata rapidamente as 3 fatias de mussarela light com 1 colher de requeijão para formar um creme, se necessário coloque mais requeijão
- Despeje a mistura da margarina e óregano sobre as batatas
- Passe o creme de queijo e requeijão sobre cada uma das batatas
- Polvilhe o óregano (se quiser pode polvilhar salsinha desidratada também)
- Leve ao forno pré-aquecido durante 30 minutos (180º C)

Bom apetite!


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suco verde bom para a saúde e ainda gostoso!
Naty


Tenho lido muitos artigos sobre sucos e como curam diversas doenças. Só que existem alguns sucos que apesar de trazerem um grande benefício para nossa vida são simplesmente intragáveis. A dica de hoje é sempre misturar frutas extremamente doces e frutas cítricas também a qualquer suco verde, de cebola, que dessa forma se torna tragável.

Exemplo de frutas cítricas:


- Laranja
- Limão
- Tangerina (também conhecida como mexerica ou bergamota)
- Cidra
- Pomelo
- Lima-da-pérsia

Além de serem extremamente saborosas, a frutas citricas trazem diversos benefícios à nossa saúde, pois fortalecem o sistema imunológico, ajudando a combater diversas doenças, dessa forma protegendo nosso organismos contra gripes, resfriados e infecções.

Para os vaidosos, o acido cítrico presente em todas essas frutas ajudam a melhorar a viscosidade do sangue e os bioflavanoides (presente na laranja) auxiliam na redução de lipídios ( que acumulam calorias formando gordura). E que também atuam na prevenção do envelhecimento das células.

Quanto as frutas doces não é difícil de encontrá-las, basta ver a lista abaixo das frutas ricas em frutose:

IMPORTANTE: consuma-as na parte da manhã.

Maça
Banana
Manga
Pêra
Abacaxi
Melancia

Exemplo

SUCO VERDE

PARA O INTESTINO

Ingredientes
2 folhas de couve lisa
2 folhas de couve-de-bruxelas
1 rama de couve-flor
1 rama de brócolis
4 cenouras
1 maçã pequena (frutose)
1 copo de suco de laranja (critica) 
Modo de preparo
Bata no liquidificador e adoce com mel. Também pode ser coado ou consumido naturalmente com os gomos, peles e sementes.
Calorias: 40 kcal por copo.


PARA DESINTOXICAR O ORGANISMO
ingredientes
2 fatias grossas de melancia
1 maço pequeno de salsinha
2 maçãs
2 talos de salsão com as folhas
3 talos de erva-doce (ou funcho)
1 cenoura
2 laranjas
2 folhas de couve
1 pepino inteiro
1 pera
1 punhado de brotos de alfafa
Modo de preparoBata no liquidificador e adoce com mel. Também pode ser coado ou consumido naturalmente com os gomos, peles e sementes.
Calorias: 60 kcal por copo.








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